Quem eu sou
Natural de Loulé, uma pequena e simpática cidade algarvia, onde cresci e vivi a minha adolescência. Vim para Lisboa, onde resido actualmente, para frequentar a Universidade e onde iniciei a minha vida profissional. Sou casado e tenho dois filhos, a Beatriz e o Henrique.
Como hobbies, gosto de ouvir música, principalmente Jazz. Pratiquei muito desporto, com destaque para o Futebol e o Pólo-Aquático, mais tarde o Golfe e Corrida, actualmente, em exclusivo como treinador de bancada. Gosto de viajar, o que me permite conhecer e estar em contacto com diferentes culturas, línguas, ambientes. Gosto de andar pelas ruas e observar.
Uma das minhas paixões é o Vinho. Gosto de explorar, conhecer, provar, partilhar. Tenho aprofundado o meu conhecimento sobre o assunto, através de literatura, formações, provas e viagens. É um conhecimento que temos de provar, literalmente! Também gosto de Gastronomia, de conhecer novos sabores, de os acompanhar com um bom vinho e bons amigos. Sou autor do blog Avinhar® (já inactivo), e dos livros Enogastronomia (2020) e Bruto - o espumante à mesa (2021), e do canal online Luis Gradíssimo - Vinho & (eno) Gastronomia (gradissimo.substack.com)
Gosto de pensar em mim como um empreendedor. Sempre fui um sonhador. Gosto de desenvolver conceitos e ideias de negócio. Hoje tenho o privilégio de poder implementar algumas dessas ideias, de forma sustentável, com passos curtos mas seguros. Os tempos não estão fáceis, mas temos de olhar em frente e pensar de forma positiva.
Saibam mais sobre o meu CV e sobre a minha actividade.